Рекомендации по выбору товаров

  1. Топим жажду в лимонаде! Или рецепты популярных летних лимонадов

    Жаркий денек, перед вами стаканчик домашнего лимонада — замечательно. Идеально, если напиток будет приготовлен по одному из несложных рецептов, которые мы вам предложим. А подан будет в специальном бумажном стакане для холодных напитков (такие с наружной ламинацией против конденсата, поверхность у них снаружи всегда сухая), или в прозрачном пластиковом стакане PET с купольной крышкой с отверстием для трубочки или без.

    Лучший лимонад — классика. Его основа — лимонный сок и сироп. Если решили использовать мед — не варите, чтобы не терять полезные свойства, просто перемешайте мед с теплой водой. Сироп смешивается со свежевыжатым соком двух лимонов. Заливаем двумя литрами воды, добавляем пару кусочков лимона, охлаждаем, украшаем — классика готова.

    Дальше можно только улучшать, вариантов м

    Читать далее »
  2. Секретные инструменты настоящих профессионалов: какими аксессуарами пользуются бариста

    инструменты бариста

    Профессия бариста берет свое начало на родине кофе эспрессо – в солнечной Италии. Суть его работы кроется в самом названии: в переводе с итальянского barista – это человек, трудящийся за барной стойкой, но, в отличие от бармена, занимающийся приготовлением кофе или коктейлей на его основе. Это значит, что, вопреки распространенному мнению, бариста не просто нажимает кнопку на кофемашине или перемалывает кофейные зерна, чтобы затем заварить в турке. Балансировка помола и температуры воды в течение дня, расчет количества сырья и силы его утрамбовывания, смешивание эспрессо с дополнительными ингредиентами, создание авторских напитков и даже латте-арт – тоже его забота.

    Да, от профессионализма и грамотности бариста зависит, каков ваш кофе будет на вкус. Но все же нельзя недооценивать важности его инвентаря, без которого

    Читать далее »
  3. Бумажные пищевые контейнеры Biobox

    Читать далее »
  4. PET стаканы Complement + соусник = идеальное решение для упаковки и подачи десертов и закусок!

    Читать далее »
  5. Gelato или Froyo - в чем различие мороженого удовольствия?

    Джелато или фройо?

    Итальянское мороженое (Джелато) отличается от обычного мороженого в нашем понимании, прежде всего, технологией производства. Его принято готовить там же, где продают. Такие кафе-мороженое в Италии называются джелатериями. Теперь все чаще джелатерии появляются и на наших улицах.

    Настоящее джелато готовится на основе цельного молока без использования воды. Именно поэтому в настоящем джелато вы не почувствуете кристалликов льда! Правильное Джелато имеет богатый и насыщенный вкус, приятный аромат и мягкую консистенцию.

    Джелато не принято замораживать и хранить. Самое верное здесь – съесть сразу после приготовления!

    Настоящее Джелато найдет свою аудиторию в любом кафе, кофейне или ресторане. Залог успеха – свежие и качественные ингредиенты, талантливый повар и красивая упаковка!

    Читать далее »
Posts loader